ГЛАЗУРЬ КОНДИТЕРСКАЯ ТЁМНАЯ, в форме дропсов. 500гр.

Консистенция при температуре: 16-18°С - твёрдая, 40°С - текучая.  
Цвет: от светло-коричневого до тёмно-коричневого (для кондитерской глазури) ; белый (для белой кондитерской глазури).  

Вкус и запах: характерные для данного вида глазури, без посторонних привкусов и запахов.
Массовая доля влаги - не более 2%.  
Массовая доля жира - 32-35%.  
Массовая доля общего сахара (в пересчете на сахарозу) - 55-60%.  
Степень измельчения (по Реутову) - не менее 92% 
Условия хранения - Хранить при температуре 18 ±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%.  
Срок годности - 12 месяцев 
Скидки постоянным покупателям, есть возможность отправки по всей РФ почтой, СДЭК, ЕМС.
Магазин для кондитера АРТ-КЕКС
адрес: СПб, ул Возрождения д 20а, оф.4
метро-Кировский завод
тел 8-812-701-02-62 и 8-904-612-11-88